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鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点,深受当地居民的喜爱,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香,鸡蛋灌饼也算一种早餐对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项..
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。主要原料为大米、井水、红糖。宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同,口感上鲜嫩爽口..
土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香..
凉菜(外文名:ColdDishes),在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主..
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百..
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为抢粉。出品时以白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口著称。在广..
烤面筋是我们现在在日常生活中非常常见的一种特色小吃,制作速度快,门槛低,味道又很特别,所以很受年轻人的欢迎。常见于中小学与商业区附近,以及一些小区门口的夜市摊。烤面筋是通常制作成螺旋状坯料,用炭火进行..
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如..
冰淇淋(icecream),是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉..
一对一教学 专业指导 随到随学 包学包会 学会为止..
【项目简介】奶黄包又称奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的地方传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。..
【项目简介】热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。..
【项目简介】老北京羊蝎子火锅是一道美食。主要食材: 羊蝎子。用羊蝎子熬出来的汤底十分受人们的喜爱。..
【项目简介】寒冷的冬天悄然来袭,在这瑟瑟发抖的季节里,让人马上想到的必然是火锅!一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的火锅,这个冬天才叫暖~那么小编今天就送给大家一个温暖的冬天,来教大家做潮汕牛肉火锅!这样我们不用出门在家就可以自己做出美味的火锅,让我们的冬天都暖起来~赶快操练起来!..
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